Det er stygt å favorisere, men blant rotgrønnsakene er rødbeten i ferd med å kuppe en klar førsteplass. Greit nok, gulroten er mer anvendelig (snacks!) og søtpoteten er søtere og selleriroten lukter mer interessant – men ingen er så rød som rødbeten og smaker så deilig av jord. Kan spille både hovedrolle og birolle, og gjerne nytes i flytende form (i selskap med Fireball).
This redhead loves her beetroot. Og den rødbetburgeren ble kjempegod (trass kjipa burgerbrød). Oppskrift her.
Siste kommentarer